Gazet Van Antwerpen vlooide uit hoe bekende dorspgenoten Kerstmis vieren. In Herenthout voelde men zanger William Reven aan de tand, in Meerhout de uit onze gemeente afkomstige berenontwerpster Helga Torfs.
“Traditioneel vieren we met heel de familie bij mijn ouders thuis”, vertelt William. “Meestal koken we zelf. Maar dit jaar kozen we eens voor een traiteur. Dat belooft dus lekker te worden.” Was het dat dan voorheen nooit, William?
December is voor Helga Torfs een hele drukke maand wat het vervaardigen van beren betreft. Maar op kerstdag houdt ze het graag rustig. “Samen met mijn vriend Ben en onze drie Devon Rex-poezen blijf ik gezellig thuis. We maken er een ontspannend pyjamadagje van”, onthult de berenontwerpster. Helga’s andere passie is koken. “Ik maak lamsfilet met kruidenkorstje, seizoensgroentjes en kroketjes klaar en als desert heerlijke tiramisu met advocaat en gekarameliseerde amandelschilfers. Ik kijk er al naar uit!’
Geen opmerkingen:
Een reactie posten