De trappistenbierkenner is gecharmeerd door de gemiddelde bezoeker die er over de vloer komt. “Een bonte bende van vissers, jagers, levensverbeteraars en andere boeiende zielen”, schrijft hij. “Vervelen doe je je hier nooit, elke stamgast heeft wel zijn eigen straf verhaal te vertellen.”
En dan is er ook nog het bier natuurlijk. “Kroegbaas Dé Fee gaat er prat op de lekkerste Westmalle van ’t vat te tappen van de hele wereld. Proef op de som en het resultaat mag er wezen: een zompig schuimende Dubbel om duimen en vingers van af te likken. Voor de Tripel-liefhebbers is er ene van ’t schap of uit de frigo.” En er is meer, want sinds kort schenkt het Prinsenhof ook Orval!
Het volledige artikel met enkele extra foto’s vind je hier.
Trappist achter de stoof, met v.l.n.r. Dré ‘Ganzepoot’ van De Bende van
de Kloef, en Imitato-leden Wim Wouters en Eddy Fransen (foto: DVT)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten