De VRT pakte gisteren uit met nieuws over een achtste trappistenbier: Mont des Cats. Voor Frankrijk zou het dan meteen de eerste trappist zijn. Het nieuws werd door een goede bron bevestigd aan deredactie.be.
Volgens trappistenkenner Danny Van Tricht gonsde het in biermiddens al een tijdje van de geruchten en die worden dus nu bevestigd. Van Tricht nam het bericht gisteren ook over op z’n blog TrappistBier Beleven.
“Het klooster is gelegen boven op de Franse Katsberg, net over de grens (de schreeve) met Vlaanderen. Hun kaas is al jaren wereldvermaard, nu wagen ze zich dus ook aan het brouwen van gerstenat. Er worden van alle gissingen en insinuaties gemaakt over hoe, waar en wat de broeders gaan brouwen”, aldus de sympathieke bierkenner.
Volgende week (9 juni, nvdr) wordt het bier aan de gespecialiseerde pers voorgesteld en zal de hemel opklaren voor de geïnteresseerde bierliefhebber. “Krijgt het bier al het ‘Authentic Trappist Label’? Hoe smaakt het? Is er nu echt een brouwerij in de abdij op de Katsberg? TrappistBier Beleven zal het allemaal vanop de eerste rij volgen en zijn lezers informeren over de stand van zaken”, besluit Danny Van Tricht.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten