Sinds gisteren is café Classics op de Botermarkt opnieuw open. Lut Goossens (44), de nieuwe bazin, gaf de kroeg wel een nieuwe naam: Het Klokkenspel.
Op Botermarkt 2 staat een van de oudste huisjes van het centrum. Achttien jaar lang tapten Jozef Notelaers en Maria Zweels er bier. Toen Jozef vorig jaar onverwacht overleed, nam Lut Goossens de zaak over.
Lut werd geboren in café De Kroon op de Markt. Het caféhouden zit haar dus in het bloed. “Zelf had ik een koffiehuisje, een snoepwinkel en een speelgoedatelier. De middenstand is me dus niet vreemd”, aldus Lut gisteren in Gazet van Antwerpen.
Dat het oude café een serieuze facelift onderging, is het minst wat je kan zeggen. “De gekende houten panelen aan de voorgevel haalden we weg. We schrokken wel toen we hoorden dat aan de façade weinig mocht veranderen. Dit gebouw is historisch omdat het mee het dorpsgezicht bepaalt. Vandaar dat we buiten een likje verf weinig wijzigden.”
Binnenin kreeg de zaak wel een totale herinrichting. Striptekenaar Charel Cambré schilderde een originele muurschildering. “En op de toiletdeuren staan een mannetjes- en vrouwtjesklok om onderscheid te maken”, lacht Lut.
De meest ingrijpende verandering echter is de naam. “We zitten nu eenmaal in de schaduw van de parochiekerk. Een klassieke naam mocht het van mij niet worden. Op een dag kwam mijn partner Kurt Schoofs thuis met een voorstel: Het Klokkenspel. We beseffen dat het een dubieuze naam is, maar voor ons was die ideaal. De dubbele bodem vinden we net leuk.”
Het Klokkenspel is alle dagen open, behalve op donderdag. Tijdens het openingsweekend trakteert Lut met drank en versnaperingen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten