“Frieten bakken is een hobby, geen job”

Onze gemeente is sinds gisteren een frituur rijker. Op de hoek van de Schransstraat en de Uilenberg toverde Robin Van Camp (51) zijn garage om tot een frietkot. Voor Van Camp heeft frieten bakken geen geheimen meer: tussen 1992 en 2014 baatte hij immers een frituur uit in de Astridlaan.

Frituur Robin opende de deuren in 1992. Gedurende 22 jaar vormde Robin met zijn moeder een onafscheidelijk duo aan de frietketels. Toen zij in 2014 overleed, besloot hij de deur van zijn frituur definitief achter zich dicht te trekken en kwam hij al snel in een fabriek terecht.
Maar na enkele weken kuiste Van Camp er zijn spreekwoordelijke schup af. “Heel de dag tussen vier muren, dat is niks voor mij”, zei hij afgelopen week in Het Laatste Nieuws. “Ik moest weer onder de mensen komen, en zo werd ik zelfstandig koerier met een bestelbusje.”

KOERIER
Dat de Robin koerier werd, mag gerust opvallend genoemd worden. Haalde hij immers niet talloze keren de media vanwege zijn moeilijke rijbewijsparcours?
Maar liefst 35 pogingen had hij nodig om zijn theorie te halen. Zijn avonturen verschenen in ‘Afrit 9’ en ‘Man Bijt Hond’. Robins gevleugelde uitspraak “Alzekik ne druppel bloed zie, is ‘t al gedaan mee mij, dus rijkik zeker veut, hè” is niet minder dan legendarisch!
Ook bij onze noorderburen haalde Van Camp de buis. Matthijs van Nieuwkerk viste de beelden in 2007 op voor het Nederlandse televisieprogramma ‘De wereld draait door’. De friturist bekende toen dat de camera’s hem aan zijn roze papiertje hielpen.
Robin croste met zijn busje heel België rond. Gedurende vijf jaar was hij dag en nacht van huis! “Ik verdiende mooi mijn centen, tot de belastingen er aankwamen. Toen bleek dat het vele werken niet echt het verwachte geld binnenbracht. Ik moest bij manier van spreken meer belastingen betalen dan dat er geld binnenkwam”, aldus Robin.

TWEEDE FRIETCARRIÈRE
De laatste vijf jaar kreeg hij van veel dorpsgenoten de vraag of hij niet weer een frituur zou starten. “En ja, ik geef het toe: frituur houden is voor mij meer een hobby dan een beroep. Ik doe het doodgraag!”
En zo begon Robin enkele maanden geleden aan zijn tweede frietcarrière. Hij verbouwde de garage van zijn woning op de hoek van de Schransstraat en de Uilenberg tot een nieuwe frituur: Den Uilenberg. “Het waren drukke dagen, en de warmte haalde vaak de bovenhand bij de werken. Maar we zijn er klaar voor!” (Bron: Het Laatste Nieuws)




De opening van frituur Den Uilenberg lokte heel wat volk. (Foto: Lodewijk Van Gestel)


In april van dit jaar dook Steven Van Herreweghe het VRT-archief in voor zijn programma ‘Van Algemeen Nut’ en bracht de rijschoolperikelen van Robin opnieuw onder de aandacht. Het heeft hem ongetwijfeld aan het denken gezet. (Beeld: VRT)